Cékla-káposzta leves
Hozzávalók: 50 dkg lila káposzta 50 dkg cékla apró kockára vágva 5 dkg vöröshagyma finomra vágva 2 nagy gerezd fokhagyma apróra vágva vagy reszelve 3-4 db babérlevél 2 tk. só 1 tk. bors 3l + 1 dl víz...
View ArticleRépákkal főtt zellerkrémleves
Hozzávalók: 50 dkg zeller hámozva, kockára vágva 10 dkg (kisebb) sárgarépa hámozva, felkockázva 5 dkg (kisebb) petrezselyemgyökér hámozva, felkockázva 5 dkg vöröshagyma finomra vágva 2 nagy gerezd...
View ArticleHeti doboz 2015.10.07.
Egész doboz 2 kg krumpli 80 dkg sárgarépa petrezselyemgyökér pasztinák káposzta 90 dkg zöldbab 80 dkg paprika kapor Fél doboz 1 kg krumpli 40 dkg sárgarépa petrezselyemgyökér pasztinák káposzta 45 dkg...
View ArticleVöröslencsés burgonyacurry (Indiai “paprikáskrumpli”)
Most, hogy ilyen őszire fordult az időjárás, igazán időszerűek lettek a tartalmas, fűszeres, melegítő hatású indiai ételek. Ez az curry is ilyen, ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni. Ha az indiai...
View ArticleHeti doboz 2015.10.14.
Egész 2 kg krumpli 80 dkg sárgarépa cékla tarló répa – a zöldjét is meg lehet enni, ugyanúgy, mint a cékláét padlizsán 2,6 kg fejteni való bab 80 dkg paprika kapor Fél 1 kg krumpli 40 dkg sárgarépa...
View ArticleHeti doboz 2015.10.21.
Egész 2 kg krumpli 80 dkg sárgarépa 70 dkg paprika 1 kg zöldbab 6 db hagyma pasztinák petrezselyem bordáskel koriander Fél 1 kg krumpli 40 dkg sárgarépa 35 dkg paprika 0,5 kg zöldbab 3 db hagyma...
View ArticleSült karfiolszeletek
A fej karfiolt egyben felszeletelem kb 3 cm-es szeletekre. Lesz, ami széthullik, de pár szeletet lehet vágni. Serpenyőben olajat hevítek és mindkét oldalukat magas hőfokon kissé megpirítom. Megpirítom...
View ArticleHeti doboz 2015.10.28.
Egész 1,5 kg krumpli 80 dkg sárgarépa, még szép a zöldje, használjátok cékla – felszedtünk egy ágyást, sok benne a pici, rágott, de a levélnyelek még szép egészségesek paprika – közelednek az éjszakai...
View ArticleHeti doboz 2015.11.04.
Egész 1,5 kg krumpli 80 dkg sárgarépa hagyma mángold – a szárát is egyétek, ne csak a levelét paszternák petrezselyem káposzta koriander Fél 75 dkg krumpli 40 dkg sárgarépa hagyma mángold paszternák...
View ArticleKörtekompót
Ősszel-télen a friss gyümölcsök helyett jobb a főtt, a meleg vagy langyos kompót. A sérült vagy a tárolás miatt nem annyira szép körtéknek is új életet ad, ha megfőzzük. 5-6 körtét meghámozunk és...
View Article